[채식] 채식의 종류 채식주의자는 단순히 고기를 안먹는 사람을 말하는 것은 아니다. 채식주의자 중에도 여러가지 종류가 있다. 먼저 플렉시테리언(Flexitarian)은 가리는 것은 없지만 때때로 육식을 하는 사람을 말한다. 평상시에는 채식을 하다가 회식이나 모임이 있을 때 간단히 고기를 먹는 수준으로 예를 들 수 있겠다. 가장 실천하기 쉽고 진입 장벽이 낮다. 폴로 베지테리언(Pollo-Vegetarian)은 빨간 고기를 먹지 않는다. 소, 돼지 등은 먹지않고, 조류까지만 먹는다. 사실 왜 빨간 고기는 안먹고 조류는 먹냐라고 물어본다면 딱히 대답할 수 없다. 누가 알고 있으면 알려주기 바란다. 페스코 베지테리언(Pesco-Vegetarian)은 육고기는 먹지 않고, 해산물까지 먹는 단계를 말한다. 나는 고기보다 해산물을 더 .. 더보기 [채식] 채식하는 이유 한때 채식을 했었다. 채식의 시작은 동물들이 우리 식탁에 올라오기 위해 어떠한 삶을 살고 있는지에 대해 알고부터였다. 그리고 고기를 대량으로 공급하기 위한 공장식 축산업의 발달로 인해 발생하는 환경오염들 최근에 강아지 공장이 문제가 되고 있는데 강아지 공장이 탄생하게된 배경은 그만큼 수요가 있기 때문이고 돈벌이가 되기 때문이다. 만약 사람들이 반려견을 애견샾에서 사는 것이 아닌 브리더를 통해 혹은 가정견을 분양받는 수가 많다면 이러한 강아지 공장은 돈이 안될 것이고, 자연스레 사라지게 된다. 그래서 동물운동가들은 애견샾에서 강아지를 사지말라고 말한다. 그렇게 해야 근본적인 원인이 사라지게 되는 것이니깐. 우리가 먹는 고기도 마찬가지라고 생각한다. 이러한 공장식 축산이 나타난 배경은 그만큼 우리 식탁에 고.. 더보기 이전 1 다음
